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步骤 1:
南瓜切成片,上锅蒸15分钟。
步骤 2:
蒸好的南瓜片倒入盆里,加入细砂糖搅拌均匀。
步骤 3:
加入糯米粉。
步骤 4:
用筷子搅拌成絮状。
步骤 5:
揉成面团静置一会儿。
步骤 6:
安佳芝士片切成小块。
步骤 7:
静置好的南瓜糯米面团揉光,分成16g左右一份搓成小团子备用。
步骤 8:
取一个小团子压扁,包入安佳芝士片,捏紧收口继续搓成小团子。
步骤 9:
全部包好。
步骤 10:
准备少许纯净水和半碗熟白芝麻,将南瓜糯米团子表面沾上水,放在芝麻碗里滚几圈,沾满芝麻。
步骤 11:
用两只手来回搓一下,让芝麻紧紧的粘在糯米团子上。
步骤 12:
全部做好放在不粘烤盘里。
步骤 13:
送入预热好的烤箱。
步骤 14:
上下管180度烤18分钟(喜欢吃爆浆的那种烤13-15分钟就可以啦)。
步骤 15:
出炉装盘。
步骤 16:
咬一口,味道好极了!
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