清凉打个结～韭菜卷卷的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜清洗干净，烧开水撒入少许盐，下韭菜迅速烫过捞出浸凉水里；

• 步骤 2：

  凉透后捞出来，一根根扎成卷卷；（头部折两下，拿叶子慢慢顺着卷下来，最后把尾巴从底部穿过即可～）

• 步骤 3：

  将蒜耔剁碎，加上干辣椒粉，盐，蚝油，鸡精调成汁；

• 步骤 4：

  倒入韭菜卷拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏；

• 步骤 5：

  吃前淋点点香油就ＯＫ了～～～