菜团子（酵母版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的是小白菜，油菜也行～切碎炒熟，和炒鸡蛋，葱花一起炒出水分

• 步骤 2：

  

  加入蚝油，十三香和盐搅拌

• 步骤 3：

  

  我还加了点虾皮，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  盆中放玉米粉

• 步骤 5：

  

  先拿热水烫一下

• 步骤 6：

  

  加入面粉和酵母搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  发酵半小时

• 步骤 8：

  

  半小时后分成小剂子

• 步骤 9：

  

  擀成圆片包团子～

• 步骤 10：

  

  包好后凉水下锅蒸20分钟

• 步骤 11：

  

  黄灿灿的好漂亮