爽脆竹笋沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  将绿竹笋稍清洗后,外壳不剥离.放入大同电锅蒸煮,内锅半杯水,外锅一杯水.跳起后再加半杯再按一次.

• 步骤 2：

  取出后放凉,剥离外壳除去粗丝切滚刀块后,放入冰箱冷藏.

• 步骤 3：

  伴食美奶滋(沙拉酱)或者清酱油也可.