牛奶小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡蛋、牛奶糖、酵母粉、奶粉倒入在容器中

• 步骤 2：

  

  搅拌

• 步骤 3：

  

  筛入高筋面粉

• 步骤 4：

  

  揉成面团

• 步骤 5：

  

  加入软化的黄油

• 步骤 6：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 7：

  

  盖上保鲜膜发酵至两倍大小

• 步骤 8：

  

  发酵后分成9等份

• 步骤 9：

  

  盖上保鲜膜再次醒发1.5倍大小

• 步骤 10：

  

  发酵后揉圆

• 步骤 11：

  

  表面撒上面粉

• 步骤 12：

  

  使用火星人集成灶选择上下加热模式165度25分钟，烤箱预热后放入

• 步骤 13：

  

  出炉后装盘✅