黑芝麻贝果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好所有所需要的食材，这里面用的黑芝麻粉是带有糖粉的，如果是原味黑芝麻粉要适量加糖进去，不喜欢也可以不加

• 步骤 2：

  

  贝果所有食材，全部放入厨师机，搅拌出手套膜，不需要那种很薄的手套膜，贝果要求不高

• 步骤 3：

  

  内陷所有食材混合备用

• 步骤 4：

  

  揉好的面团，直接分隔成73克一个面团，食材的量可以做七个，滚圆松弛30分钟

• 步骤 5：

  

  擀平包裹馅料

• 步骤 6：

  

  收口

• 步骤 7：

  

  放在油纸上面醒发

• 步骤 8：

  

  糖50克，水1000克，混合煮开，放入贝果两面各30秒

• 步骤 9：

  

  烤箱提前预热170℃

• 步骤 10：

  

  进烤箱170℃～19分钟

• 步骤 11：

  

  黑芝麻贝果完成啦