红烧猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗干净的猪蹄，切块 切的时候顺着猪蹄的中间竖切 然后横着隔断筋膜就可以，一个猪蹄切了3大块 也就是只分开了蹄而已

• 步骤 2：

  

  佐料准备

• 步骤 3：

  

  所有的佐料放入料包备用

• 步骤 4：

  

  猪蹄放入砂锅中，没有砂锅也可以也别的过

• 步骤 5：

  

  倒入料酒去腥

• 步骤 6：

  

  加3勺特级酱油和4勺红烧酱油，然后加水沒过猪蹄

• 步骤 7：

  

  放入料包，大火烧开

• 步骤 8：

  

  放入冰糖

• 步骤 9：

  

  转小火炖煮2小时左右

• 步骤 10：

  

  味道鲜香，猪蹄软烂

• 步骤 11：

  

  轻松脱骨哦