牛肉烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干香菇泡发软

• 步骤 2：

  

  切丁备用

• 步骤 3：

  

  糯米泡半小时

• 步骤 4：

  

  上笼蒸二十分钟

• 步骤 5：

  

  热锅冷油

• 步骤 6：

  

  放入姜末煸香

• 步骤 7：

  

  放入牛肉末炒至变色

• 步骤 8：

  

  放入料酒、生抽、蚝油翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  放入玉米，香菇粒和蒸好的糯米

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀后起锅

• 步骤 11：

  

  炒好馅料放凉后放入一个鸡蛋

• 步骤 12：

  

  拌匀备用

• 步骤 13：

  

  饺子擀薄

• 步骤 14：

  

  放入馅料

• 步骤 15：

  

  包裹好

• 步骤 16：

  

  放入蒸笼中蒸十分钟

• 步骤 17：

  

  起锅