在这个风清、春暖花开的时候，总是要配点肉肉才更满足呀！
今天做一道“香菇蒸鸡”
嫩滑鲜美的鸡肉，味道香浓的香菇，搭配在一起蒸一锅滋味十足、营养丰富。
香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效，这简单的一道菜，就满足了荤素搭配的营养需求。
鸡肉鲜嫩、香菇可口，还能能增强人体免疫力的作用。
做法也比较简单，只有一道工序就是：用臻米脱糖电饭煲营养蒸功能就能轻松搞定～
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香菇蒸鸡块收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅根 8个
- 鲜香菇 4朵
- 姜 三片
- 蒜 一瓣
- 鸡枞辣酱 35g
- 美极鲜酱油 5g
- 鱼露 5g
- 葱 适量
- 小米辣 一个
- 油 适量
香菇蒸鸡块的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材
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步骤 2：
鸡翅根洗净，剁成两段.
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步骤 3：
葱切段，姜切片，蒜切片放入鸡块中.
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步骤 4：
放入鸡枞辣酱35g
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步骤 5：
放入味极鲜酱油5g
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步骤 6：
香菇洗净切块放入盆中.
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步骤 7：
拌匀腌制30分钟左右.
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步骤 8：
将腌好的鸡块放入碗中
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步骤 9：
臻米脱糖电饭煲放入滤糖甄，倒入清水450ml.
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步骤 10：
将碗放入滤糖甄中.
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步骤 11：
点击功能键选择“营养蒸”.点击开始键
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步骤 12：
营养蒸30分钟，省时省力，可以有更多时间陪伴家人。
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步骤 13：
将蒸好的鸡块取出.
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步骤 14：
令装入盘中，小米辣切段，葱切末撒在鸡块上.
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步骤 15：
锅中烧热油，淋在葱末上爆香.
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步骤 16：
完成品
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步骤 17：
完成品
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步骤 18：
慢慢享用美味的蒸鸡块.
