咸蛋黄焗贝贝南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜切块，锅中加水烧开后加入盐，再倒入南瓜焯烫1分钟捞出。

• 步骤 2：

  

  南瓜捞出晾凉后，撒上玉米淀粉，让每一块南瓜都裹满即可。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入油烧热后，放入南瓜炸3～5分钟，至熟透即可捞出。

• 步骤 4：

  

  锅中留底油，放入咸蛋黄压碎，小火炒至起泡。

• 步骤 5：

  

  倒入南瓜块翻炒均匀即可关火。

• 步骤 6：

  

  成品