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步骤 1:
先把需要的食材提前准备好。
步骤 2:
五花肉洗净控干水分,切薄片备用。
步骤 3:
准备一个杏鲍菇洗净控干水分,斜着切薄片。
步骤 4:
胡萝卜去皮洗净切薄片。
步骤 5:
平底锅倒入少许食用油烧热后放入五花肉片,小火煎至表面略微透明。
步骤 6:
放入干辣椒、洋葱炒香。
步骤 7:
放入杏鲍菇、胡萝卜翻炒均匀。
步骤 8:
炒至杏鲍菇跟胡萝卜稍微断生后加少许食盐调味。
步骤 9:
加一勺酱油调味。
步骤 10:
加半勺不用甩一挤即得的太太乐鲍汁蚝油提色提味提鲜。 这款太太乐鲍汁蚝油包装小巧,采用十字硅胶阀瓶口,精准控制蚝油用量,不用甩用手轻轻一挤即可,挤完后也不用担心会有蚝油粘在瓶口,干净卫生使用起来真的太方便了,
步骤 11:
大火快速翻炒均匀关火。
步骤 12:
装盘食用。
步骤 13:
配着米饭真的超级香哦。
步骤 14:
成品。
1、放点五花肉煎出多余油脂,炒出的杏鲍菇超级香哦。2、大火快速翻炒哦。3、胡萝卜跟杏鲍菇不要切的太厚哦,也可以提前用开水把胡萝卜跟杏鲍菇焯一下水,方便炒熟。
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