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步骤 1:
准备所有的食材,洗净,切块/丝,备好 葱剥好,蒜剥好(切片)
步骤 2:
开始备菜,紫甘蓝切丝
步骤 3:
洋葱切丝
步骤 4:
热锅,下油,放入葱蒜爆香 加入提前准备好的火锅料
步骤 5:
(这一步不喜欢吃辣的人可以不放) 火锅料下入锅中,炒至融化,后关火。
步骤 6:
将所有备好的食材码放整齐,放入锅中
步骤 7:
放整齐以后,准备水、韩式辣酱、泡面、芝士片
步骤 8:
锅中加入水,没过食材即可
步骤 9:
开大火煮,煮至菜半熟
步骤 10:
放三勺韩式辣酱,煮两分钟后尝尝,淡了可以再放一些盐,喜欢吃甜口的,可以再加一点糖
步骤 11:
煮至汤有些浓稠,最难熟的那个食材熟了以后,放入泡面
步骤 12:
再放入芝士片
步骤 13:
我最喜欢的泡面,熟了!
步骤 14:
(这步可不放)放一些青菜,我比较爱吃菜
步骤 15:
可以开吃了
1.根据人数定菜量的多少2.自己喜欢什么菜就放什么菜3.韩式辣酱我在买的,之前买过一次,味道不错4.芝士片我用的安佳,也可以用芝士碎,都一样,喜欢可以多放点,那个香啊
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