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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
虾去壳,剁成虾泥
步骤 3:
加入适量10酱油,玉米淀粉
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
口蘑洗净,去蒂
步骤 6:
把虾滑塞入,可以塞满一点
步骤 7:
芝士片切成小片
步骤 8:
平底锅刷油,把虾滑面朝下,小火满煎,待虾滑变色
步骤 9:
翻面,继续小火慢煎
步骤 10:
10克酱油+适量清水调成酱汁
步骤 11:
倒入锅中
步骤 12:
盖上锅盖焖煮
步骤 13:
酱汁收干后,关火,把芝士片铺在虾滑上,利用余温让它们融化
步骤 14:
出锅,撒点芝麻点缀!
步骤 15:
非常好吃,奶香浓郁!鲜美,脆嫩!
零难度哦!
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