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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
鸡蛋放入盆中打散
步骤 3:
加入细砂糖,搅打均匀
步骤 4:
再加入牛奶,继续搅打均匀
步骤 5:
将泡打粉和小苏打倒入低筋面粉中
步骤 6:
一起筛入蛋奶液
步骤 7:
用打蛋器搅拌成均匀的面糊
步骤 8:
将黄油隔水加热溶化
步骤 9:
稍稍降温后倒入面糊中
步骤 10:
用打蛋器搅拌到黄油和面糊完全融合,呈现流动状的面糊
步骤 11:
倒入青稞麦片
步骤 12:
再次搅拌均匀,静置10分钟
步骤 13:
把面糊装入裱花袋
步骤 14:
将面糊挤入轻食机的甜甜圈模具,加热5分钟左右
步骤 15:
出炉后及时取出晾凉
步骤 16:
淡淡的甜,松松软软
步骤 17:
加了青稞麦片,健康元素大大up
1、因为甜甜圈模具比较迷你,用裱花袋挤面糊会比较容易; 2、加热时间做参考,根据自己机器的脾气来调整。
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