泰式靑咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小鸡腿先用1小勺鱼露腌半小时

• 步骤 2：

  

  准备好所有材料,香菜只取香菜根入菜，指天椒最后我又加了几个下去

• 步骤 3：

  

  这一瓶可以煮5人份的量，所以用了一瓶

• 步骤 4：

  

  极力推荐这牌子的椰奶

• 步骤 5：

  

  用了正宗的泰国鱼露

• 步骤 6：

  

  热锅下油

• 步骤 7：

  

  依序加入切段拍过的香茅，洋葱，香菜根 每加入一样食材都略炒一会儿，再下另一样食材

• 步骤 8：

  

  加入小鸡腿（此乃鸡翅膀上半段）

• 步骤 9：

  

  加入土豆后略炒

• 步骤 10：

  

  加入青咖喱酱

• 步骤 11：

  

  炒至鸡肉外层熟

• 步骤 12：

  

  倒入整包椰奶

• 步骤 13：

  

  搅拌均匀后转小火,间中不时搅拌，煮至收汁

• 步骤 14：

  

  会看到颜色慢慢变深

• 步骤 15：

  

  煮至这浓稠度，下毛豆和小番茄，中火煮开一会儿既可

• 步骤 16：

  

  完成了