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步骤 1:
100g低粉+15g糖+2.5g泡打粉混合拌匀
步骤 2:
倒入25g室温软化的黄油搓成粗粒状
步骤 3:
50g琥珀核桃切碎块
步骤 4:
再将核桃碎倒面粒中拌匀
步骤 5:
再倒入50g牛奶拌匀成团
步骤 6:
面团擀成厚1cm面片
步骤 7:
用圆形模具压出形状,摆放在铺油纸的烤盘中
步骤 8:
表面刷一层蛋黄液
步骤 9:
再撒上杏仁片,烤箱上下火,中层,165°,15分钟
步骤 10:
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