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步骤 1:
鸡胸肉洗干净,沥干水。
步骤 2:
用厨房剪把鸡胸肉剪成块儿。
步骤 3:
加入各种调料,我放了一点自己用醋泡的黑豆,没有可以不放。
步骤 4:
带上手套,把鸡胸肉跟调料充分搅拌,抓多一会儿更入味,然后放进冰箱冷藏2-3小时。
步骤 5:
一个大土豆切片。
步骤 6:
半个红椒和绿椒切或者掰成块儿。
步骤 7:
2个柠檬切片,去掉里面的籽儿。
步骤 8:
烤盘里放上锡纸,把土豆片均匀地摆上。土豆片不要提前切太久,否则会稍微变色。
步骤 9:
在土豆片上撒一层薄薄的椒盐,能让土豆片更入味一点。
步骤 10:
把彩椒片放上来。
步骤 11:
把腌渍好的鸡胸粒平铺在土豆片上。
步骤 12:
把柠檬片摆在鸡胸粒上。
步骤 13:
把烤盘送进烤箱。
步骤 14:
200度烤1小时,中途就可以闻到柠檬的香气。
步骤 15:
时间到,出炉!因为准备打包带着给娃做晚饭,就不摆盘了。
步骤 16:
找个大饭盒,全部装好,娃的晚餐就吃它了!
做法太简单,只要想做,谁都能做好,且吃了一次还想吃!
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