卤大肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫌麻烦，超市买来的半成品，洗了洗，婆婆回来说还要再焯一边水，可是已经在锅里炖着了

• 步骤 2：

  

  准备葱，蒜，姜，花椒大料，香叶，桂皮，不太喜欢桂皮的香气，我就掰了一点点，还有一个小辣椒️

• 步骤 3：

  

  黄冰糖上色

• 步骤 4：

  

  炒糖色后，加入料酒，老抽，少许五香粉，生抽，三碗水，盖盖小火，一小时，等等看成果啦

• 步骤 5：

  

  好喽

• 步骤 6：

  

  还不错叭