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步骤 1:
番茄切十字加入热水烫一下这样容易剥皮
步骤 2:
半个番茄加30g煮熟的肉片
步骤 3:
一起切成小颗粒备用
步骤 4:
锅里加少许油加入番茄肉末翻炒一下
步骤 5:
玉米淀粉+适量水拌匀
步骤 6:
番茄煮烂加入玉米淀粉勾芡
步骤 7:
冷水加入40g果蔬面
步骤 8:
煮至9成熟捞出
步骤 9:
锅里加一点油将面条平铺在锅里
步骤 10:
倒入蛋液将面条全部包住
步骤 11:
将面条翻面
步骤 12:
涂上番茄肉末酱
步骤 13:
上面还可以撒一点猪肝粉或者香菇粉调整口味
步骤 14:
将面条对折后盛出切块即可
步骤 15:
完成
步骤 16:
步骤 17:
1、 番茄要买熟透的番茄2、 猪肉可以换成牛肉或者鸡肉等等3、 面条不要煮的太软烂口感会不好也不容易成形
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