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过油土豆片收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 木耳 适量
过油土豆片的做法步骤
-
步骤 1：
炸好的土豆片
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步骤 2：
木耳
-
步骤 3：
青椒，胡萝卜
小贴士
1：土豆切片薄一点哦…
2：青椒，胡萝卜切片…
3：土豆过油，油8成热是放入土豆片，土豆片散放，这样快熟，土豆是一片一片的。炸至土豆片金黄色出锅。备用……
4：热油倒出，剩一点油，将蒜末，姜末，葱，生抽，老抽，花椒粉，大料粉放入锅中炒出蒜香……
5：将切好的青椒，胡萝卜放入锅中翻炒2分左右
6：最后放入炸好的土豆片，盐。翻炒均匀出锅。
简单的素食过油土豆片就好做了。老人，宝宝都要爱吃。
