红菇鸡汤+蒜蓉蒸娃娃菜+南瓜杂粮饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把十谷米（十种杂粮组成）洗净，加入适量清水浸泡4小时，浸泡后的杂粮中妨碍营养素吸收的物质会减少，更容易消化吸收，防止胀气。

• 步骤 2：

  

  把鸡肉洗净，生姜去皮切成丝。

• 步骤 3：

  

  把鸡肉冷水下锅，水开后撇去血沫，然后用温水洗净。

• 步骤 4：

  

  锅里放少许油，下入姜丝和鸡肉，加一勺料酒，把鸡肉翻炒片刻，炒过的鸡肉炖汤更好吃。

• 步骤 5：

  

  把鸡肉放入炖盅，加入适量清水没过鸡肉。蒸炖锅加好水，放好垫子，把炖盅放进去。

• 步骤 6：

  

  盖好炖盅的盖子，设置炖锅的时间为1小时。

• 步骤 7：

  

  盖好蒸锅的盖子，然后就无需看管了。颜值高，不占地儿。

• 步骤 8：

  

  把贝贝南瓜去皮切成丁。

• 步骤 9：

  

  把泡好的杂粮水倒掉，加入南瓜丁，再加入清水，没过南瓜丁。在炖汤剩余40分钟的时候，蒸炖锅加上一层，放入猪猪盒，一起蒸。

• 步骤 10：

  

  盖好北鼎蒸炖锅的盖子，下炖上蒸同时进行。

• 步骤 11：

  

  把娃娃菜洗净，切成条；大蒜拍扁去掉皮，切成蒜末；小葱洗净切成葱花，小米辣椒切成小圈。

• 步骤 12：

  

  锅里热油，把蒜末放入炒香。

• 步骤 13：

  

  加入1勺生抽、半勺陈醋、少许盐和糖，再加入两勺清水炒匀。

• 步骤 14：

  

  把娃娃菜在猪猪盒里码好，铺上炒好的蒜蓉。

• 步骤 15：

  

  红菇干提前15分钟泡发即可，不需要泡太久。

• 步骤 16：

  

  泡好的红菇再次洗净，剪掉根部。泡发红菇的水不要倒掉，过滤一下备用。

• 步骤 17：

  

  蒸炖锅上的时候还有12分钟左右的时候，在炖盅里倒入泡红菇的水。

• 步骤 18：

  

  加入红菇，继续炖10分钟即可，不需要炖太久。

• 步骤 19：

  

  与此同时，把蒜蓉娃娃菜也放入上层，全部一起蒸炖10分钟。

• 步骤 20：

  

  蒸炖锅的完成提示音响后，菜、饭、汤就同时做好啦！最后在蒜蓉蒸娃娃菜上撒上葱花和小米椒即可。

• 步骤 21：

  

  清淡美味，滋补养颜

• 步骤 22：

  

  一菜一饭一汤同时出锅，美味不用等！

• 步骤 23：

  

  吃不完的话还可以密封保存哦！猪猪盒比玻璃饭盒轻；高温烧制强化瓷，耐冷热，可进冰箱、蒸锅、烤箱、微波炉等；好清洗不串味；安全材质，通过FDA食品接触安全标准。