美味家常烤肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  把猪肉、葱姜蒜、生抽、料酒、花椒粉、盐放在一起。

• 步骤 3：

  

  给肉肉按摩10分钟，盖保鲜膜腌制30分钟。

• 步骤 4：

  

  把锡纸铺在烤盘中，刚才用的葱姜蒜放在锡纸上，放上安佳黄油小块。安佳黄油用来制作烤肉不错噢，使烤出来的肉质味道鲜美、香气四溢。安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定乳制品噢。

• 步骤 5：

  

  把肉肉放入在肉肉顶部也放几小块安佳黄油。

• 步骤 6：

  

  用锡纸包好后放入提前预热的烤箱。选择蒸烤模式35分钟。上下火230度。松下蒸烤箱，蒸烤一体，这样做出的烤肉口感软而不烂，香气四溢。

• 步骤 7：

  

  时间到后打开锡纸倒入汁液。

• 步骤 8：

  

  把烤肉去掉锡纸，撒烤肉料和孜然粉继续放入烤箱烘烤15分钟即可。

• 步骤 9：

  

  出炉后趁热把肉肉切片，好香呀。

• 步骤 10：

  

  把肉肉装盘后画上爱吃口味的沙拉酱。

• 步骤 11：

  

  把倒出的汁液中放入适量葱花熟芝麻即可摆盘啦。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图