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超级下饭的猪五花肉炒山药收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉片 200克
- 山药 200克
- 芝麻油 3克
- 盐 2克
- 现磨黑胡椒碎 0.5克
- ↓调味酱汁↓
- 酱油 15克
- 米醋 15克
- 糖 15克
- 料酒 10克
- 黄油 10克
- ↓装饰用↓
- 葱花 适量
- 现磨黑胡椒碎 适量
超级下饭的猪五花肉炒山药的做法步骤
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步骤 1：
猪五花切成5～6cm宽 山药切成4～5cm长的条状 调味酱汁混合均匀备用
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步骤 2：
锅加热，放芝麻油和猪肉翻炒至变色
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步骤 3：
猪肉变变色后，加入山药，再加入盐和现磨黑胡椒碎，炒至表面略微黄
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步骤 4：
倒入混合好的调味酱汁，炒至汤汁浓稠
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步骤 5：
加入黄油使其融化
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步骤 6：
装盘，撒葱花和黑胡椒碎即可
小贴士
山药可以土豆，蘑菇等蔬菜代替，也很好吃
