双色绣球饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：南瓜面粉100克、紫薯面粉100克、酵母2克、核桃油30克、牛奶30克、蛋液40克。

• 步骤 2：

  

  南瓜面粉中倒入20克蛋液和15克核桃油。

• 步骤 3：

  

  碗中继续加入15克牛奶和1克酵母。

• 步骤 4：

  

  所有食材用硅胶铲搅拌成絮再揉成团。

• 步骤 5：

  

  紫薯面粉也是重复同样的操作，倒入20克蛋液和15克牛奶。

• 步骤 6：

  

  继续倒入1克酵母和15克核桃油。

• 步骤 7：

  

  所有食材用硅胶铲搅拌成絮再揉成团。

• 步骤 8：

  

  揉好的面团盖上保鲜膜，放在常温发酵30分钟。

• 步骤 9：

  

  揪出一小块面团，揉成团。

• 步骤 10：

  

  放入加热好的早餐机中，扣上盖子等40秒就可以出锅啦。

• 步骤 11：

  

  煎好的小饼又香又软，感觉做多少都吃不够。