香菇辣椒酱

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香菇辣椒酱收藏

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所需食材

  • 香菇 10朵
  • 大蒜 2球
  • 1块
  • 小米椒 10个
  • 生抽 2勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 半勺
  • 半勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 淀粉 1勺

小贴士

做辣酱的油最好用菜籽油,比其他食用油香。辣椒和蒜剁碎之前要洗净完全擦干水分, 这样不容易坏。