【吐司】麦麸奶香吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油以外的原料全部放入面包机桶内

• 步骤 2：

  

  开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜

• 步骤 3：

  

  放入黄油 继续揉面20分钟

• 步骤 4：

  

  揉至手套膜

• 步骤 5：

  

  放入桶中开始第一次发酵

• 步骤 6：

  

  发酵至两倍大 中间戳一个洞不反弹

• 步骤 7：

  

  取出面团排气后 分成3份

• 步骤 8：

  

  揉圆醒发15分钟

• 步骤 9：

  

  取一个面团擀成牛舌状

• 步骤 10：

  

  卷起 依次卷起后

• 步骤 11：

  

  盖上保鲜膜醒发15分钟

• 步骤 12：

  

  再擀开

• 步骤 13：

  

  再卷起

• 步骤 14：

  

  放入吐司盒中 开始第二次发酵

• 步骤 15：

  

  发酵至8分满

• 步骤 16：

  

  放入烤箱180度45分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉 组织松软拉丝哦