土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切块，用清水浸泡两个小时，中间记得换水。

• 步骤 2：

  

  凉水下锅，加入料酒牛肉绰水。

• 步骤 3：

  

  撇去浮沫。

• 步骤 4：

  

  用温水清洗一遍

• 步骤 5：

  

  大料

• 步骤 6：

  

  锅内放入食用油，下入冰糖炒至融化，把牛肉倒入翻炒。

• 步骤 7：

  

  加入太太乐减盐耗油、太太乐原味鲜减盐鲜酱油、老抽、翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  放入大料

• 步骤 9：

  

  入砂锅，加入足够的清水，放入葱，料酒，炖1.5个小时左右。

• 步骤 10：

  

  把一勺盐和土豆放进去，继续炖20分钟。

• 步骤 11：

  

  美味的土豆炖牛腩就做好啦，汤的味道特别鲜美 ，我最喜欢这种久包的汤，很入味儿，肉质非常细腻鲜美，不柴。

• 步骤 12：

  

  用汤汁做了牛肉面，加入大颗粒的牛肉真的很过瘾。