照烧鸡排饭，鲜嫩多汁拌饭超好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨切成大块，不会剔骨的小伙伴，鸡腿排肉了解一下。

• 步骤 2：

  

  鸡皮朝下，小火慢慢煎出鸡油，翻面在煎2分钟。

• 步骤 3：

  

  倒入50克酱香汁，3颗冰糖，翻炒到冰糖融化，让酱汁均匀裹住鸡肉。

• 步骤 4：

  

  倒入一碗清水，或者300毫升的啤酒，小火加盖焖煮3分钟。

• 步骤 5：

  

  大火收汁30秒，连汤带肉倒在米饭上，加上焯熟的西蓝花和胡萝卜。

• 步骤 6：

  

  这一份香甜可口的照烧鸡腿饭，肉嫩汁鲜，拌饭超级好吃，营养也是满分哦~