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步骤 1:
准备步骤:肥牛可焯下水、白菜切丝、番茄切丁方便熬出汁水、青椒小米辣葱切段、蒜片、香菜段
步骤 2:
热锅烧油爆炒葱蒜炒白菜
步骤 3:
备用白菜炒下加点盐比较入味
步骤 4:
少油炒出番茄,炒软烂出汁后适量水煮开
步骤 5:
加入白菜煮两分钟
步骤 6:
铺上肥牛撒点胡椒粉,肥牛煮熟差不多撒点青红椒加点盐就可以起锅了
步骤 7:
撒上香菜或葱完成
金针菇可替换白菜,根据个人口味可加点酸菜啥的,自己调整哈,想放啥都可以,只要味道自己喜欢
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