家庭版.煎苕皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白薯淀粉

• 步骤 2：

  

  加水

• 步骤 3：

  

  过筛 滤去杂质

• 步骤 4：

  

  准备自己喜欢的菜码

• 步骤 5：

  

  8寸盘刷油

• 步骤 6：

  

  水开，倒入淀粉水，淀粉水要厚一些，后面烤或煎才好用（我上面的配料，8寸盘做了4张）

• 步骤 7：

  

  2-3分钟变色就OK了

• 步骤 8：

  

  夹出来

• 步骤 9：

  

  过冷水

• 步骤 10：

  

  撕下来

• 步骤 11：

  

  一张就好了

• 步骤 12：

  

  锅里到入油

• 步骤 13：

  

  放入苕皮，煎至一面金黄

• 步骤 14：

  

  翻面

• 步骤 15：

  

  刷酱 撒烧烤料 孜然粉 倒入菜码，对折，继续煎至金黄，里面的菜码也熟了，就OK啦（打电话，缺图了）

• 步骤 16：

  

  铲出后，插上竹签，苕皮就可以吃了

• 步骤 17：

  

  做了4张，煎了两张，做事一定要专心，做饭也是 一边接电话一边做饭，图没拍全，第二张翻面也没翻好，粘一起了。做事一定要专心哦