汤种花式豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  汤种，高粉20克，水100克，中火加热边用筷子搅拌，不能停，当出现条纹时，就可以关火

• 步骤 2：

  

  把除了黄油的主料，包括汤种全部放面包机里。启动面团模式。15分钟。一般我用两次。之后，启动面团发酵模式。十分钟左右加入黄油。

• 步骤 3：

  

  发酵后拿出来醒15分钟

• 步骤 4：

  

  准备辅料，核桃仁

• 步骤 5：

  

  辅料巧克力豆

• 步骤 6：

  

  辅料豆沙馅

• 步骤 7：

  

  面，擀成长条

• 步骤 8：

  

  放上爱吃的辅料，铺均匀

• 步骤 9：

  

  卷起来

• 步骤 10：

  

  卷。

• 步骤 11：

  

  卷起来之后，切四刀

• 步骤 12：

  

  第二次发酵，大约一个小时

• 步骤 13：

  

  变大一倍

• 步骤 14：

  

  涂上鸡蛋黄

• 步骤 15：

  

  鸡蛋黄

• 步骤 16：

  

  撒点芝麻

• 步骤 17：

  

  175度，18-20分钟，上下火。

• 步骤 18：

  

  料足，特别香特别好吃。