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步骤 1:
准备所有食材,我已经提前把所有都菜清洗干净了,香菇去蒂顶部切成米字形状,水豆腐切成小块,莲藕切片,玉米切小段
步骤 2:
做高汤:排骨放入锅里,加1200克水左右,倒入少许料酒煮开,捞去浮末 ,继续煮20分钟左右
步骤 3:
干黄豆淘洗干净放入九阳豆浆机桶里,水箱提前加入800克左右纯净水,㊙️敲重点:建议用纯净水,自来水有水垢,不容易清洗
步骤 4:
盖上盖,连接电源,点击干豆功能键,15分钟后,浓郁的豆浆制作完成,机子清洗程序自动运行
步骤 5:
豆浆倒入排骨汤里,㊙️敲重点,豆浆不易倒的太多,豆浆多了煮开容易溢出来,放菜以后,要时不时用铲子拔动一下锅底的菜,防止粘黏在锅底
步骤 6:
放入豆腐煮10分钟,再加入玉米煮5分钟
步骤 7:
放入莲藕和蘑菇
步骤 8:
再加入香菇煮5分钟,再放入青菜基围虾煮5分钟
步骤 9:
低脂健康的豆浆火锅就完成了,根据个人口感适量添加盐调味,如果喜辣,放一点麻辣火锅调料之类调味
步骤 10:
成品图
如果口味重,就放一点麻辣香锅火锅之类的佐料调味
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