蒜蓉生菜

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蒜蓉生菜收藏

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所需食材

  • 生菜 500克
  • 适量
  • 猪油 一小勺
  • 植物油 少量
  • 蒜头 三瓣

小贴士

1:生菜含水量大,所以洗净后要沥干水份,盐也要最后放
2:生菜极易熟,熟过头菜叶容易发黄,所以全程大火,每一步翻炒几下就可以
3:放入猪油的作用是成品口感更加鲜香软嫩。所以植物油也就少放一点啦