水晶红豆粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把水晶糕点粉倒入大盆。

• 步骤 2：

  

  倒入水80克。

• 步骤 3：

  

  混合均匀。

• 步骤 4：

  

  另取一个大盆，把玉米糖浆倒入。

• 步骤 5：

  

  加水100克。混合均匀。

• 步骤 6：

  

  把糖浆水倒入粉浆中，混合均匀。

• 步骤 7：

  

  大火，上锅蒸15分钟。

• 步骤 8：

  

  水晶皮蒸好后，把它分成十份，取其中一份按平。

• 步骤 9：

  

  加点蜜红豆在中间。包好收口。

• 步骤 10：

  

  把水晶粽用粽叶包。包成三角形。

• 步骤 11：

  

  包好，绑上绳子就好了。

• 步骤 12：

  

  冰晶透明，还蛮好吃的。