韩式鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  火腿肠，胡萝卜，圆白菜都切碎备用

• 步骤 2：

  

  鸡蛋3个打散，加入切碎的菜末，加盐2克

• 步骤 3：

  

  再加入牛奶100毫升，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  平底锅刷一层油，全程小火

• 步骤 5：

  

  用勺子把蛋液盛入，晃动平底锅使蛋液均匀摊成圆形

• 步骤 6：

  

  待蛋液凝固，用两个勺子小心把蛋饼卷起来，推到锅的边上，把锅底再刷一层油

• 步骤 7：

  

  再用勺子慢慢加入蛋液，尽量摊薄，待蛋液凝固从已卷好的蛋卷一侧卷过来。以此类推二次或三次，直到把蛋液用完

• 步骤 8：

  

  卷好的蛋卷放案板上，切成块状

• 步骤 9：

  

  装盘开吃，搭配番茄沙司或者甜辣酱均可，超级开胃又好吃