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步骤 1:
一口一个,口口酥脆
步骤 2:
真的是入口即化,酥到掉渣
步骤 3:
2个漂亮的蛋黄,加一小勺盐
步骤 4:
80克0卡糖
步骤 5:
90克食用油(最好用玉米油)
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
低筋面粉100克
步骤 8:
玉米淀粉30克,2克泡打粉
步骤 9:
将蛋黄液糖浆倒入面粉中
步骤 10:
搅拌面团至湿软适中不粘手
步骤 11:
搓成小圆子
步骤 12:
大拇指按压
步骤 13:
点缀少许花生碎
步骤 14:
或者点缀少许黑芝麻
步骤 15:
180度烤25分钟
步骤 16:
香酥可口,在口中回味悠长
步骤 17:
特别适合当下午茶小点心
推荐用用玉米油或猪油,有条件可以再放2克小苏打增加口感
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