原汁原味的火腿冬瓜球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬瓜用挖球器挖出形状

• 步骤 2：

  

  火腿用开水泡下切成末后加白糖和料酒一起蒸熟

• 步骤 3：

  

  火腿蒸熟后在放入冬瓜球大火蒸5分钟

• 步骤 4：

  

  蒸好的冬瓜球放入盘内，冬瓜水备用

• 步骤 5：

  

  切一点青椒末加油爆香

• 步骤 6：

  

  加入火腿末

• 步骤 7：

  

  放入前面的冬瓜水

• 步骤 8：

  

  加入水淀粉至煮沸

• 步骤 9：

  

  出锅浇在冬瓜球上就可以了