黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅冷油，放五花肉煸炒，捞出备用

• 步骤 2：

  

  留底油，黄花鱼去腮去内脏去鳞，锅动鱼不动，煎3分钟

• 步骤 3：

  

  放入葱姜，料酒，生抽，蚝油，盐，白糖，胡椒粉，开水

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀煮3分钟，放入年糕五花肉，再煮3分钟。放入葱段，大火收汁即可。