黑芝麻核桃糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  75g核桃仁掰成小块

• 步骤 2：

  

  90g红枣洗净后擦干剪成小块去核

• 步骤 3：

  

  150g麦芽糖+25g矿泉水倒入不粘锅中

• 步骤 4：

  

  小火慢慢熬至提起刮刀可挂旗

• 步骤 5：

  

  迅速倒入核桃仁＋红枣+15g枸杞翻拌均匀

• 步骤 6：

  

  再快速倒入110g熟黑芝麻翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  拌匀后倒入铺油纸的模具中塑形

• 步骤 8：

  

  待降到体温后切块即可

• 步骤 9：

  

  黑芝麻红枣核桃糕