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美味潜艇堡面包收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 做面包的食材
- 金龙鱼面包用高筋小麦粉 200克
- 黄油 24克
- 鸡蛋液 20克
- 食盐 2.5克
- 白砂糖 44克
- 干酵母粉 三克
- 牛奶 20毫升
- 做潜艇堡面包的食材
- 番茄 2片
- 火腿片 2片
- 洋葱 半个
- 沙拉酱 适量
- 芝士 2片
- 奶油生菜 适量
美味潜艇堡面包的做法步骤
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步骤 1：
做面包的食材除黄油外，混合揉匀至出厚膜后加入黄油，揉匀后发酵至两倍大。
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步骤 2：
发酵好的面团分成四份，整成圆形静置30分钟，在整成长条形状发酵。
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步骤 3：
发酵好，烤箱中层165度15分钟。
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步骤 4：
准备做潜艇堡三明治面包的各种食材。
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步骤 5：
把各种食材码放好。
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步骤 6：
完成。
小贴士
1天气冷，面团发酵时旁边放一杯热水帮助发酵。
2做好的面包冷冻保存，吃的时候用空气炸锅烤5分钟，即可达到外皮酥脆内里柔软。
3三明治部分的食材取决于自家冰箱里的的存货。
喜欢用长长的面包做三明治，这样里面就可以放各种美味的火腿，风味不同的奶酪以及各种蔬菜，美味又营养。其实在家里复刻就不必拘泥于食材。这个长面包是用金龙鱼高筋面粉做的。三明治的食材取决于冰箱里的各种存货。
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