青瓜苹果虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好。

• 步骤 2：

  

  小番茄对半切开，苹果切小块放淡盐水里，小黄瓜切丁，洋葱切块状。

• 步骤 3：

  

  虾仁挑出虾线，放入鸡蛋、十三香粉和淀粉，反复抓拌。

• 步骤 4：

  

  锅中放入食用油加热，倒入鸡蛋虾仁。

• 步骤 5：

  

  翻炒变色出锅备用。

• 步骤 6：

  

  锅中底油继续加热，放入蒜碎炒出香味。

• 步骤 7：

  

  放入洋葱翻炒断生。

• 步骤 8：

  

  放入炒好的虾仁。

• 步骤 9：

  

  淋入生抽调味。

• 步骤 10：

  

  放入小黄瓜和小番茄，翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  按自己口味添加盐，翻炒均匀。

• 步骤 12：

  

  放入新西兰皇后红玫瑰苹果块。

• 步骤 13：

  

  淋入水淀粉勾芡

• 步骤 14：

  

  汤汁明亮，浓稠关火出锅。

• 步骤 15：

  

  装盘上桌。