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步骤 1：
揪住龙虾尾部中间那段，左右旋转向后拉出来，将龙虾头尾分开
步骤 2：
锅烧热倒入食用油，加入干辣椒和全部干香料翻炒出香味，加入豆瓣酱，辣椒油翻炒均匀
步骤 3：
放入小龙虾适当翻炒，放入冰糖，生抽，老抽，啤酒大火烧开后炖10-15分钟
步骤 4：
将龙虾盛到米饭上，浇上汤汁，撒上香葱即可
