唯美女孩背影蛋糕，简单快手高颜值的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先用ACA北美电器电子秤称出食材

• 步骤 2：

  

  分离鸡蛋，蛋黄里加入牛奶玉米油乳化

• 步骤 3：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 4：

  

  Z字型搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  蛋白里滴入柠檬汁

• 步骤 6：

  

  打发蛋清，分三次倒入糖打发到干性发泡

• 步骤 7：

  

  三分之一的蛋白霜先和蛋黄糊混合均匀

• 步骤 8：

  

  再把剩下的蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，从高处倒入模具中，烤箱上下火145度烤1小时左右

• 步骤 9：

  

  打发好淡奶油抹面，贴上糯米纸

• 步骤 10：

  

  做豆沙裱花装饰

• 步骤 11：

  

  边边贴上糖珠

• 步骤 12：

  

  这样一个美女背影的蛋糕就做好了，是不是感觉很唯美呢？

• 步骤 13：

  

  味道也是超级好吃！