泡打粉版蓝莓彩糖玛芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  把蛋黄、淡奶油和红糖混合

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  黄油隔水融化

• 步骤 5：

  

  倒入之前混合好的液体，并再次搅拌混合均匀

• 步骤 6：

  

  筛入面粉和泡打粉

• 步骤 7：

  

  用刮刀搅拌至如图，加入蓝莓（把蓝莓留7-8颗，不要全部放入）

• 步骤 8：

  

  搅拌至完全无干粉即可，不要过度搅拌

• 步骤 9：

  

  用刮刀和手倒入准备好的纸杯托里，尽量装满，会有蘑菇头出来。因为会蓬松，所以尽量隔开放。 把剩下的几颗蓝莓放在表面。

• 步骤 10：

  

  表面撒一些五颜六色的装饰，可不放。我放主要是因为小朋友强烈要求。

• 步骤 11：

  

  烤箱170度，预热10分钟。下层，烤30分钟。根据自己的烤箱脾气来，我用的风炉烤箱，仅供参考。

• 步骤 12：

  

  不确定熟不熟的前提下，可以这个插进去，如果拔出来没有任何粘连，就是熟了。否则，就再烤一会。也可以用牙签。

• 步骤 13：

  

  成品出炉啦。

• 步骤 14：

  

  小宝宝超级爱吃。