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步骤 1:
牛肉加入生抽1勺,小苏打1/2勺、淀粉1勺抓匀,喷少许油锁住水分;
步骤 2:
准备好配菜;
步骤 3:
锅内放油,放入牛肉炒至变色,盛出备用;
步骤 4:
锅内留底油,放弃了洋葱,煸炒出香味;
步骤 5:
放入口蘑炒软;
步骤 6:
加入1勺生抽、2勺清水,翻炒均匀;
步骤 7:
放入牛肉,加入适量盐、半勺糖、少许黑胡椒碎翻炒均匀;
步骤 8:
出锅前撒上小香葱即可。
步骤 9:
超级美味的下饭菜~~~
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