家常干锅大肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备半成品大肠切斜刀，不喜欢油多的可以撕去肠内多余的油；芹菜洗净也一样切斜刀。

• 步骤 2：

  

  准备多力压榨一级浓香花生油，倒入炒锅烧热。

• 步骤 3：

  

  放郫县豆瓣，姜片，蒜片。

• 步骤 4：

  

  煸炒出红油。

• 步骤 5：

  

  倒入大肠。

• 步骤 6：

  

  加老干妈翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入芹菜段。

• 步骤 8：

  

  加生抽，蚝油，白糖，老抽，白胡椒粉翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  

  盛盘。

• 步骤 10：

  

  就酒下饭，超级美味。