不辣的炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的蛤蜊淡盐水浸泡2小时以上，吐吐沙子。然后把壳冲洗干净，控水备用。

• 步骤 2：

  

  香菜、小香葱切段。

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜切片。

• 步骤 4：

  

  现在的复合调料用起来很方便，味道还不错。

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，油热爆香葱姜蒜。

• 步骤 6：

  

  放入一半的酱料，不怕咸的全放，炒香。

• 步骤 7：

  

  倒入花蛤，放一半料粉。

• 步骤 8：

  

  加2勺酱油。

• 步骤 9：

  

  加2勺料酒。

• 步骤 10：

  

  大火炒至花蛤全部张开。

• 步骤 11：

  

  加入香菜、葱，炒匀出锅。

• 步骤 12：

  

  不腥不辣，鲜嫩多汁。

• 步骤 13：

  

  花甲花蛤肉又肥又嫩，鲜香入味。

• 步骤 14：

  

  美味！