泡椒鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪洗净，剪掉脚趾。

• 步骤 2：

  锅中烧水见滚，放入鸡爪，烧滚。关掉。

• 步骤 3：

  立即放入冰块水中浸泡片刻。

• 步骤 4：

  捞起漓干，等鸡爪凉透。

• 步骤 5：

  现成的泡椒调些盐，把凉透的鸡爪浸泡在泡椒里，密封储存保鲜在冰箱。隔天可吃。