山楂糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将山楂洗净去籽～

• 步骤 2：

  

  锅里加入150克水，倒入山楂和冰糖一起煮到山楂软烂～

• 步骤 3：

  

  大约这样就可以，为了一会儿粉碎方便～

• 步骤 4：

  

  然后用料理机打碎山楂，可以分两次或三次，喜欢细腻一点的就打得细一点，有颗粒感的就少打一会儿～

• 步骤 5：

  

  锅里放入剩下的水放入白糖和柠檬汁适量（可不加）

• 步骤 6：

  

  开火熬一下，让糖融化～

• 步骤 7：

  

  加入打好的山楂泥～

• 步骤 8：

  

  熬哇熬，熬到能挂在你的铲子上就好了～

• 步骤 9：

  

  我熬的有些过了，这样会有一点硬，型儿还是很有的，放入涂一点没有味道的油的容器里，凉透后放冰箱就好了！

• 步骤 10：

  

  超好吃～