蒜香豆豉蒸鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，鱼块划上花刀，蒜切未，姜切丝

• 步骤 2：

  

  鱼块上抹上一层盐，放上姜丝

• 步骤 3：

  

  加勺料酒腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  放入蒸锅上汽蒸八分钟

• 步骤 5：

  

  倒去蒸鱼水和姜丝

• 步骤 6：

  

  摆上新的姜丝和葱

• 步骤 7：

  

  锅中热油爆香蒜末

• 步骤 8：

  

  倒入辣辣粉

• 步骤 9：

  

  倒入豆鼓，关火

• 步骤 10：

  

  加2勺生抽

• 步骤 11：

  

  搅拌均匀

• 步骤 12：

  

  淋入鱼块上即可

• 步骤 13：

  

  香辣又美味